Estamos com oportunidade para trabalhar na Menelli Alimentos, na função de açougueiro.

Funções desempenhadas: - pré-preparo, preparo e processamento de carnes;

– limpeza e corte das carnes;

– garantir a qualidade das carnes, minimizando riscos de contaminação, seguindo todas as normas e procedimentos técnicos, qualidade, segurança, higiene e saúde;

– armazenar os diferentes tipos de carne nos locais apropriados, para evitar sua deterioração;

– retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;

– zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais (bancada, câmara fria);

– desempenhar outras atividades correlatas e afins;

– horário de segunda a sexta.